Puding, makanan penutup yang satu ini memang tak ada
matinya untuk dikrasikan atau dikombinasikan dengan bahan yang lainnya. Puding
yang memiliki bahan baku susu, tepung maizena, tapioka, atau telur (kini
d]secara mudah tersedia bubuk puding instan yang praktis). Kali ini resep yang
akan dikeluarkan adalah tentanf cara
buat puding roti bakar saus kastars khas negeri jiran, Malaysia.
 |
| image from : http://surisolehah76.blogspot.co.id/ |
Bahan-bahan untuk puding roti:
-
8
lembar roti tawar
-
4
sendok besar gila halus
-
2
buah telur
-
1
sendok teh esen vanila
-
2
sendok besar mentega, dicairkan
-
1
kotak kecil kismis
Bahan-bahan
untuk saus Kastard:
-
1
Gelas susu cair (satu kaleng)
-
¼
gelas air, untuk mencampur susu
-
1
sendok besar tepung kastard
-
2
sendok besar gula halus
-
2
sendok tek eseb vanila
Cara buat puding roti bakar saus kastard
-
Masukkan
susu segar, gula halus, telur dan esen vanila dalam satu wadah, lalu aduk
hingga merata, bisa aplikasikan dengan mixer.
-
Sobek
roti selembar roti menjadi bebrapa bagian, lalu masukkan ke adonan tadi hingga
rotinya terendam dan meresa. Masukkan margarin yang sudah dicairkan, dan separuh kismis, lalu campurkan sedikit.
-
Masukkan
margarin dalam loyang, lalu tuangkan adonan yang tadi taburkan kismis, lalu
masukkan oven selama 30 menitan
-
Lalu
buat saus dengan adah berbeda, campur smua bahan sampai merata lalu panaskan.
Setelah dipanaskan maka tunggu saus mendiingin
-
Setelah
puding dan saus siap, maka potong puding sesuai selera lalu balurkan saus
layaknya embalurkan vla. Puding anda siap dihidangkan.
Dengan berbagai bahan dan cara buat puding roti bakar saus kastard ini,
anda perlu mencicipi membuatnya di rumah sendiri. Karena dengan bahan yang
pasti tersedia di supermarket, anda tak akan mengiras tenaga dan waktu
andauntul membuat makanan yang satu ini. bagaimana, anda tertarik untuk mencoba
membuat puding ini di rumah anda? salamat mecoba.